Mash & Cheese je dokonalá kombinace bramborové kaše s výběrem těch nejkvalitnějších sýrů v kombinaci s houbami, marinovanými v domácí worcesterské omáčce. Autorem receptu je známý světový lezec Mathieu Maynadier. „Žvýkání a polykání ve vysokých nadmořských výškách je zřídka snadné a alpinisté to vědí lépe než kdokoli jiný. Byly to příběhy Mathieua Maynadiera, které zažehly jiskru a přiměly nás přemýšlet. Co takhle vytvořit jídlo, které by bylo snadné konzumovat a zároveň by vám poskytlo dostatek energie, aby vás udrželo v chodu?“ Povedlo se. Jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena.   V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin. Doba spotřeby je 5 let. Info pro konzumenty: Vegetariánská strava Složení: bramborová kaše (90% brambory, mléko, máslo, koření) 48% sýrová omáčka (mléko 59 %, sýr čedar 18 %, sýr Pecorino Romano (CHOP) 8 %, bramborový škrob, sýr Gruyere 3,5 %, máslo, cibule, koření) 40% houby v tamarindové omáčce (žampiony 89 %, olivový olej, sůl , jablečný ocet, agávový sirup, tamarind, koření) 12% Tabulka nutričních hodnot: Ve 100g Porce 90g (370g před vysušením) Kalorie 2244 kJ / 539 kcal 2020 kJ / 485 kcal Tuky 37 33 z nich nasycené mastné kyseliny 19 17 Sacharidy 33 30 z toho cukry 5,6 5,0 Vlákniny 4,1 3,7 Bílkoviny 18 16 Soli 3,4 3,1 Uváděné hodnoty jsou v gramech.